Термін «їстівні» аромати з'явився в парфумерної класифікації порівняно недавно - 26 років тому. Звичайно, вживати їх в їжу не можна, мова зовсім про інше. Аромати ванілі, фруктів і прянощів, у духи додають вже багато століть, але раніше вони, як правило, не виконували соло в композиціях. Харчові аромати вливалися в коктейль різноманітних запахів, надаючи їм щось особливе, але не роблячи їх очевидно кондитерськими або фруктово-солодкими. Офіційно історія «смачних» духів почалася з аромату Angel (1992 року випуску), куди парфумери Ів де Шіріс та Олів'є Креспо додали нотки ягід, шоколаду, цукрової вати, карамелі і меду. Що й казати - світ здивувався: адже це парфюмерне відкриття було таким простим і геніальним: ми любимо, як пахнуть шоколад, полуниця, вишневий сироп, персики, апельсини. Так чому б не пахнуть цими чарівними природними парфумами?
- Спеціально для faberlic знаменитий французький парфумер П'єр Бурдон розробив два нових модних аромата. Одна з найактуальніших тенденцій в парфумерії зараз - «їстівні» запахи. Саме в руслі цього тренда і створені туалетні води Chocolate Story і туалетна вода Fruity Story.
Молодий напрям
Термін «їстівні» аромати з'явився в парфумерної класифікації порівняно недавно - 26 років тому. Звичайно, вживати їх в їжу не можна, мова зовсім про інше. Аромати ванілі, фруктів і прянощів, у духи додають вже багато століть, але раніше вони, як правило, не виконували соло в композиціях. Харчові аромати вливалися в коктейль різноманітних запахів, надаючи їм щось особливе, але не роблячи їх очевидно кондитерськими або фруктово-солодкими. Офіційно історія «смачних» духів почалася з аромату Angel (1992 року випуску), куди парфумери Ів де Шіріс та Олів'є Креспо додали нотки ягід, шоколаду, цукрової вати, карамелі і меду. Що й казати - світ здивувався: адже це парфюмерне відкриття було таким простим і геніальним: ми любимо, як пахнуть шоколад, полуниця, вишневий сироп, персики, апельсини. Так чому б не пахнуть цими чарівними природними парфумами?
Жінки блискавично «розкушали» ідею, і стали полювати за «їстівними» духами. Відповідаючи на високий попит, парфумерні доми регулярно випускають фруктові, ягідні та шоколадні аромати. Безумовно, вони не однакові, адже три сходини ольфакторної піраміди і величезна палітра запахів дозволяють створювати абсолютно несхожі парфуми, які розкриваються і "живуть" на тілі по-різному.
Смачний бізнес
Тенденція швидко почала розвиватися, причому відразу в декількох напрямках. До «їстівної» парфумерії негайно звернулися виробники солодощів. Кондитерська компанія Duerr до своєї 125-ї річниці замовила одеколон Eau de Marmalade, в який побажала додати нотки пряної гвоздики, апельсинів і помаранчі - як і в свої джеми. Але якщо симпатія кондитерів до цієї тенденції зрозуміла, то парфумерні експерименти алкогольних і сирних брендів всіх здивували. Компанія «Фрапен» (Cognacs Frapin) вирішила відобразити аромат фірмового коньяку, в результаті чого з'явився жіночий аромат «1270». А винороби з Ginestet спільно з парфюмерами створили три різних «винних» парфуми. - У Німеччині власник пивної Петер Інзелькаммер замовив партію парфумів, складених на честь свята пива «Октоберфест». Названі на ім'я його закладу, духи пахли пивом і сигаретними недопалками. Між іншим, наклад розійшовся дуже швидко, пивний парфум придбав таку популярність, що став мало не колекційним.
Солодка жінка
Якщо сирно-винно-пивні парфуми - задоволення на гурмана, то пахнути чимось кондитерським для жінки безпрограшний варіант. Дослідження показали, що солодкі, «смачні», «їстівні» запахи подобаються чоловікам незрівнянно більше, ніж свіжі, «огіркові».
Відкриття »харчових ароматів в парфумерній справі стало буквально ідейним вибухом - раніше як-то в голову не приходило, що жінка може пахнути, скажімо, просто чорничним кексом. А в наші дні навіть є марки на зразок Demeter, які спеціалізуються на незвичних аромати. В активі цієї лабораторії шокуючі духи з запахом томатного супу, бруду, дитячої присипки. Але живе і розвивається вона, звісно, завдяки своїм смачним ароматам: карамель, кориця, апельсиновий крем, імбирне печиво, ванільний бісквіт надихають покупців набагато більше.
Спостерігаючи за успіхами експериментують брендів, найбільш відомі масові марки теж звернулися до теми «їстівних» духів - стали замовляти парфумерам новинки з яскравими нотами зефіру, мигдалю, молока і гарячої випічки.
Любов і ніякої депресії
Чому ж нам так подобаються їстівні аромати? Відповідь на поверхні - парфумери вважають, що солодкі харчові запахи діють на нас, як афродизіаки, - специфічні засоби, які пробуджують любовну пристрасть і підсилюють потяг. Наприклад, зазначено, що з віком чоловік сильніше реагує на аромат ванілі, а цитрусові нотки заряджають енергією. Психологи, парфумери, вчені-фізіологи і арома-терапевти спеціально вивчали, які запахи найкраще впливають на людину - виявилося, що саме фруктово-кондитерські. Вони зменшують вміст у крові людини гормону кортизолу, що виробляється при стресі, і одночасно стимулюють вироблення гормону щастя ендорфіну. Можна припустити, що запахи солодощів та фруктів-ягід, який ми особливо любили в дитинстві, відсилають несвідоме до самих приємних спогадів про безтурботне щастя.
За 16 років у напрямку «їстівної» парфумерії прокотилося кілька хвиль моди. Спочатку парфумери стали пробувати в роботі різні «їстівні» аромати, тестувати смак споживача. Потім настав час парфумерного епатажу - «їстівних», але майже «неносильних» ароматів. У 90-х роках величезну популярність придбали чисті ноти тієї чи іншої ягоди, фрукти, солодощі. Випускали навіть серії туалетної води під назвами, за якими легко вгадувався аромат у флаконі. Через час публіка «наситилася» цими ароматами і стала шукати чогось складніше.
Зараз час складових фруктово-ягідних і пряно-кондитерських сполучень. Саме в цієї актуальної тенденції знаменитий французький парфумер П'єр Бурдон і створив два нових чарівних аромати Faberlic - туалетну воду Chocolate Story (мигдаль, кориця, білий шоколад, чорнослив у шоколаді, карамель, ваніль, амбровий акорд, ноти дубового мохів сандалу) і туалетну воду Fruity Story (диня, манго, лічі, малина, персик, зелене яблуко, апельсин і чорна смородина). Ця «солодка пара» позиціонується як молодіжні аромати, але фахівці зауважують дві дуже цікаві тенденції. Межі віку в парфумерії стираються, парфумами люди користуються для свого задоволення, тому незалежно від віку і статусу можна не відмовляти собі в аромати, які занурюють у ейфорію.
Наступні статті:
Попередні статті:
Comments: